Montemar
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Almoço Harmonizado

O conceito de harmonização (maridaje) entre vinhos e comidas é complexo, e não é fácil de conseguir. Requer muita experiência e conhecimento. O objetivo e realçar tanto as características do vinho como as do prato. Também e possível escolher um prato para deixar que seja o vinho a estrela da mesa. Em Mendoza, muitos chefs e restaurantes de vinícolas se estão especializando em almoços maridados. Geralmente, é um menu de degustação, de vários passos ou tempos distintos, cada um combinado com distintos tipos e estilos de vinho. Malbec Symphony lhes convida para desfrutar esse mundo de prazeres culinários e deleitar-se com as melhores combinações de sabores, desfrutando também da linda paisagem de vinhedos e montanhas pelos caminhos do vinho de Mendoza.

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